☆1/15(土)大豆農家さんの解説付き!260余年の老舗店主に学ぶ味噌作り体験ツアー

15日1月終了しているためお申込みはできません☆1/15(土)大豆農家さんの解説付き!260余年の老舗店主に学ぶ味噌作り体験ツアー19代目と作る手作り味噌!12:45 午前 - 3:45 午後 JR巻向駅

 
コース番号 W-220115
ツアー名 大豆農家さんの解説付き!260余年の老舗店主に学ぶ味噌作り体験ツアー
ご旅行日  2022年1月15日(土)
ご旅行代金  お一人様 5,700円  (講師料、味噌作り体験料、消費税込)
募集人数  定員18名/最少催行人数6名
スケジュール
12:45 JR巻向駅 出発 --- 南檜垣営農組合にて大豆農家訪問 --- 出荷場にて味噌作り体験(麹味噌3kg)、店主のお話し --- 15:45 JR柳本駅 解散
◆歩行距離:約3.8km
◆歩行時間:約60分
※持ち物※
三角巾、エプロン
 

嶋田味噌店主 嶋田 稔 氏

江戸時代から260年続いた奈良県田原本町の老舗。茜八味噌を製造。 主婦の方たちを集め味噌作り教室を開いて、手作りの食品のよさを伝え町の話題に。 室町時代に用いられた法論味噌(飛鳥味噌)を復活させ春日大社の歳旦祭に奉納。

南檜垣営農組合 組合長 松井 義憲 氏

南檜垣営農組合の取り組み:
「集落の農地は集落で守る」を合言葉に、集落が一丸となり「農」を通じたむらづくりに取り組んでいます。伝統を受け継ぎながら、栽培した大豆で「大和ひみこ味噌」を作ったり、コープ自然派奈良と連携して特別栽培米「大和ひみこ米」を開発するなど先進的な取り組みにも力を入れています。
平成27年度第53回農林水産祭において、奈良県から日本農林漁業振興会会長賞(部門:むらづくり)を受賞しました。

JR巻向駅  出発時刻:午後12時45分

注意事項:必ずお読みください

ツアーにお申し込みいただく前に必ず「旅行業約款(募集型企画旅行契約)」「旅行業約款(別紙特別補償規定)」「旅行条件書」をお読みください。取引条件書説明書面は、画面上の表示(PDF)をもって交付させていただきます。

当社の営業時間外にメール、ファクシミリ等でいただいたお申し出は、翌営業日にお申し出いただいたものとして取り扱います。

【ご注意】
・当日の交通事情や天候などにより、行程を変更する場合がございますのでご了承ください。
・行程は交通状況や天候などにより変更となる場合がございます。
・添乗員が同行いたします。
・集合場所まで、または解散場所からの交通費・駐車場代等は旅行代金に含まれておりません。
・動きやすい服装、歩きなれた靴にてご参加ください。
・雨天時の備えや熱中症・防寒対策等は各自ご準備ください。
・最少催行人数に満たない場合や現地の天候によっては、やむなくツアーを中止する場合がございます。
・宿泊を伴うツアーはツアー日のおよそ14日前、日帰りツアーはツアー日のおよそ10日前に催行可否の決定をいたします。
・掲載写真はすべてイメージです。
・当社は全旅協旅行災害補償制度に加入しています。

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